Berolà distillati _ Corso Vittoria 3/5/7  - Portico di Caserta (CE)

DISTILLATI

La parola ai distillati

I distillati Berolà sono ottenuti dalla fermentazione spontanea di frutta scelta e non presentano aggiunta né di zuccheri né di aromi di sintesi. Lasciamo che i frutti si esprimano liberamente nella loro complessità, noi controlliamo solo che tutto avvenga nel giusto modo secondo natura.

Le nostre etichette sono scritte a mano per trasmettere in modo autentico l’emozione di chi ha vissuto tutte le fasi di lavorazione artigianale delle acquavite di frutta. Così la specifica in etichetta della varietà del frutto; dell’anno del raccolto e dei litri idrati prodotti per l’annata, danno testimonianza della cura e del valore che diamo ad ogni singola bottiglia.

Distillati di Frutta

  • Fico del Cilento
  • Albicocca Pellecchiella
  • Mela Annurca
  • Ciliegia Corvina
  • Pera Coscia di Firenze
  • Pesca Nettarina
  • Percoca

Distillato di Fico del Cilento

Gradazione alcolica: 41%

Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo

Distillato di Albicocca Pellecchiella

Gradazione alcolica: 41%

Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo

IMG_1079Distillato di Mela Annurca

Gradazione alcolica: 42%

Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo

IMG_1079Distillato di Ciliegia Corvina

Gradazione alcolica: 42%

Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo

IMG_1079Distillato di Pera Coscia di Firenze

Gradazione alcolica: 41%

Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo

IMG_1079Distillato di Pesca Nettarina

Gradazione alcolica: 41%

Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo

Distillato di Percoca

Gradazione alcolica: 41%

Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo

Grappe

  • Falanghina
  • Pallagrello Nero
  • Fiano
  • Aglianico
  • Casavecchia

IMG_1079Grappa di Falanghina

Gradazione alcolica: 41%

Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo

IMG_1079Grappa di Pallagrello Nero

Gradazione alcolica: 41%

Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo

IMG_1079Grappa di Fiano

Gradazione alcolica: 41%

Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo

IMG_1079Grappa di Aglianico

Gradazione alcolica: 41%

Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo

IMG_1079Grappa di Casavecchia

Gradazione alcolica: 41%

Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo

Invecchiati

  • Pallegrello Nero
  • Falanghina
  • Mela Limoncella

IMG_1079Grappa di Pallagrello Nero legno

Gradazione alcolica: 44%

Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo

IMG_1079Grappa di Falanghina legno

Gradazione alcolica: 44%

Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo

IMG_1079Distillato di Mela Limoncella legno

Gradazione alcolica: 45%

Doppia distillazione a bagnomaria - metodo discontinuo

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